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发布时间:2017-06-26 17:32:00 作者:努伯农业
所谓的果酒,主要是以水果为原材料经过酒精一定时间的酝酿而成一种饮品。但是有很多人都会认为,果酒属于酒的一种,含有酒精,所以不适合饮用,其实不然,今天苹果酒加盟商就为大家***讲解一下果酒和普通的白酒等有哪些不同之处。
我们先来了解一下果酒的酿制过程。严格的来讲,果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。在酿制过程中,水果的营养成分已经完全溶解在果酒里,喝果酒可以汲取水果中的全部营养。果酒中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,适当饮用果酒对健康是有好处的。
另外,果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,此外,与其他酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
通过苹果酒加盟商以上的讲解,您是否对果酒有了很好的了解了呢?如果您还想继续了解关于果酒的相关知识,欢迎继续关注苹果酒加盟商的信息更新。
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